Veganbakki

4.650 kr.

 

Kornbrauð, vegan ostur, gúrkur, rauð paprika, salatblanda.

Gróf tortilla, hummus, mangósósa, gúrka, spínat, granatepli.

 

20 bitar í bakka
sem er áætlað fyrir 5 manns.

 

Næringargildi og innihaldslýsing

Næringargildi 100 g
Orka 870 kJ / 207 kkal
Fita

–          Þar af mettaðar fitusýrur

9 g

2 g

Kolvetni

–          Þar af sykurtegundir

24 g

1,9 g

Prótein

Salt

7 g

0,5 g

Kornbrauð, vegan ostur, gúrkur, rauð paprika, salatblanda

Innihald: Heilkorna samlokubrauð (vatn, heilkorna rúgur, heilkorna heilhveiti, hveiti, hveitiglúten, hveitiflögur, þurrkað rúg- og hveitisúrdeig, rúgmjöl, hveitikurl, repjuolía, maltextrakt úr byggi, salt, ger, þykkingarefni (E415), sýrustillir (E262), ýruefni (E471, E472e), mjölmeðhöndlunarefni (E300)). Gúrkur, paprika, vegan sinnepssósa (vegan majónes (repjuolía, vatn, sykur, umbreytt kartöflusterkja, salt, sinnep (vatn, edik, sykur, sinnepsfræ, salt, krydd, bragðefni), sinnepsduft, krydd, rotvarnarefni (E202, E211, E260), bindiefni (E415), sýra (E330), litarefni (E160a)), dijon sinnep (vatn, sinnepsfræ, vineger, salt, sítrónusafi, rotvarnarefni (E224)), vatn, flórsykur). Vegan cheddar ostur (vatn, kókosolía, umbreytt sterkja, sterkja, sjávarsalt, cheddar bragðefni, ólífuþykkni, litarefni (E160c, E160a), B12 vítamín). Salatblanda (frisée salat, klettasalat, lollo rosso).

 

Næringargildi 100 g
Orka 882 kJ / 210 kkal
Fita

–          Þar af mettaðar fitusýrur

10 g

2,3 g

Kolvetni

–          Þar af sykurtegundir

22 g

1,2 g

Prótein

Salt

6 g

0,6 g

 

Heilhveiti tortilla, hummus, mangósósa, gúrka, spínat, granatepli:

Innihald: Heilhveiti tortilla (heilhveiti 63%, vatn, repjuolía, ýruefni (E472e, E471, E401), salt, sykur, lyftiefni (E500, E450), sýra (eplasýra)), kjúklingabaunir soðnar 24%, gúrkur, spínat, granatepli, kókosmjólk (kókosmjólk 75% (kókoshneta, vatn), vatn), ólífuolía, mangó chutney (sykur, mangó 43%, salt, ediksýra, krydd, kúmenfræ, rauður pipar, paprika), sítrónupipar (salt, svartur pipar, sítrónusýra, laukduft, hvítlauksduft, sykur, litarefni (E102), sítrónuolía, náttúruleg bragðefni, kekkjavarnarefni (E551)), salt, sítrónusafi, túrmerik, broddkúmen, chiliduft (krydd, kekkjavarnarefni (E551)), steinselja.

Næringargildi í 100 g: Orka 873 kJ/208 kkal. Fita 8g – þar af mettaðar fitusýrur 1,8g. Kolvetni 26g – þar af sykurtegundir 2,6g. Prótein 7g. Salt 0,3g.

Flokkur: