Eðalbakki

3.980 kr.

 

Kornbrauð, hangikjöt, piparrótarsósa, salatmix.

Fínt brauð, beikon, egg, steiktir ferskir sveppir.

Kornbrauð, kjúklingur, rautt pestó, sýrður rjómi, paprika, salatmix.

 

20 bitar í bakka
áætlað fyrir 5 manns.

 

Næringargildi og innihaldslýsing

Næringargildi100 g
Orka920 kJ / 218 kkal
Fita

–          Þar af mettaðar fitusýrur

11,4 g

2,6 g

Kolvetni

–          Þar af sykurtegundir

18,8 g

0,7 g

Prótein

Salt

9,4 g

1,1 g

 

 

Hangikjöt, lauksósa, salatmix:

Innihaldsefni:  Maltað kornbrauð [vatn, hveiti, rúgsigtimjöl, maltað hveiti, rúgmjöl, maltextrakt (bygg, hveiti), hveitiglúten, hörfræ, salt, hveitisúrdeig, fullhert pálmafita, ger, sykur, ýruefni (E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300)], hangiálegg soðið 25% [lambakjöt, salt, bindiefni (E407a, E450, E451), þrúgusykur, þráavarnarefni (E316), rotvarnarefni (E250)], lauksósa [repjuolía, vatn, súrmjólk (nýmjólk, mjólkursýrugerlar), eggjarauður, þurrkaður laukur, umbreytt maíssterkja, sykur, salt, krydd (m.a. sinnep, mjólk, sellerí), sinnepsduft, rotvarnarefni (E202, E211, E260), bindiefni (E412, E415), sýra (E330)], salatblanda (lollo rosso, klettasalat, frisee salat).

 

Næringargildi100 g
Orka969 kJ / 231 kkal
Fita

–          Þar af mettaðar fitusýrur

13,0 g

3,2 g

Kolvetni

–          Þar af sykurtegundir

19,5 g

1,1 g

Prótein

Salt

8,3 g

1,2 g

 

 

Beikon, egg, steiktir ferskir sveppir:

Innihaldsefni:  Fínt brauð [hveiti, vatn, repjuolía, salt, ger, ýruefni (E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300)], eggjasalat 27% [egg, majónes (repjuolía, vatn, eggjarauður, sykur, salt, sinnepsduft, krydd, bindiefni (E412, E415), umbreytt sterkja (E1442, E1450), rotvarnarefni (E202, E211, E260), sýra (E330)), karrí mauk (repjuolía, krydd, tómatmauk, maísmjöl, sinnepsduft, sýrur (ediksýra, sítrónusýra, mjólkursýra), sykur, hvítlauksduft), krydd (salt, sykur, maltódextrín, bragðefni, pálmafita, gerþykkni, krydd, þráavarnarefni (E341))], tómatar ofnbakaðir, beikon steikt 11% [grísakjöt, salt, sýrustillir (E326), andoxunarefni (E301, E331), rotvarnarefni (E250, E262), krydd, reykbragðefni], sveppir steiktir í jurtaolíu, pipar.

 

Næringargildi100 g
Orka1012 kJ / 239 kkal
Fita

–          Þar af mettaðar fitusýrur

13,9 g

2,9 g

Kolvetni

–          Þar af sykurtegundir

18,6 g

0,3 g

Prótein

Salt

9,5 g

1,1 g

 

 

Kjúklingur, rautt pestó, sýrður rjómi, paprika, salatmix:

Innihaldsefni:  Heilkorna samlokubrauð [vatn, heilkorna rúgur, heilkorna heilhveiti, hveiti, hveitiglúten, hveitiflögur, þurrkað rúg– og hveitisúrdeig, rúgmjöl, hveitikurl, repjuolía, maltextrakt úr byggi, salt, ger, þykkingarefni (E415), sýrustillir (E262), ýruefni (E471, E472e), mjölmeðhöndlunarefni (E300)], kjúklingur 22% [kjúklingabringa, krydd, salt, vatnsrofið jurtaprótein (repju og maís), þrúgusykur, kóríander, reykbragðefni, repjuolía, rotvarnarefni (E262), sýrustillir (E301, E331)], paprika rauð, salatblanda (lollo rosso, klettasalat, frisee salat), sýrður rjómi (nýmjólk, rjómi, undanrennuduft, mjólkursýrugerlar, hleypir), pestó rautt [tómatar, basil, sólblómaolía, ostur (mjólk), sólþurrkaðir tómatar, salt, maíssterkja, furuhnetur, kasjúhnetur, sýrustillir (E270), hvítlaukur], pipar.

 

Næringargildi100 g
Orka619 kJ / 147 kkal
Fita

–          Þar af mettaðar fitusýrur

 2,6 g

0,8 g

Kolvetni

–          Þar af sykurtegundir

 18,3 g

0,8 g

Prótein

Salt

11,2 g

0,7 g

Flokkur: